Tugas dan Tanggung Jawab
1. Bertanggung jawab untuk segala aktifitas riset dan pengembangan di perusahaan
2. bertanggung jawab untuk memastikan kualitas performasi dalam perusahaan sesuai standar yang ditentukan
3. Bertanggung jawab mengelola dana tertentu yang sudah dianggarkan untuk riset dan pengembangan
4. Melakukan penelitian dan inovasi produk sesuai dengan keinginan pasar
5. Bertanggung jawab atas opersional R&D dan menjaga hubungan baik dengan para staff dan rekan rekan
6. Melakukan penelitian, eksperimen dan mencari kemungkinan baru untuk mengembangkan produk yang inovatif
7. Mengumpulkan berbagai informasi dan trend produk secara intesif untuk memperkuat pengetahuan
8. Mengawasi proses pelatihan dan bimbingan kepada bawahan serta evaluasi secara berkesinambungan
9. Membuat laporan bulanan semua aktifitas unit kerja dibawahnya
10. Memahami prinsip Product Life Cycle Management (PLM)

Wewenang
1. Menyetujui permohonan cuti, PH dan ijin bawahannya
2. Membuat penilaian kinerja bawahannya
3. Membuat Tools control untuk kepentingan analisa R&D
4. Berkoordinasi dengan owner untuk menu baru dan penyesuaian recipe menu existing